Yuk, Kita Intip Kandungan Gizi Pada Lobster yang Harganya Bisa Sampai Jutaan!
Penulis : Dian Yuni Pratiwi (Dosen Departemen Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Padjadjaran) Lobster merupakan salah sattu seafood
Read More
Blog AhliGiziID
Menyajikan Informasi Gizi yang Renyah dan Ilmiah
Artikel terbaru
Sering Dianggap Sepele, Ternyata Cara Menyimpan Makanan Bisa Memengaruhi Kandungan Gizinya
Banyak orang sudah berusaha memilih makanan yang lebih sehat. Ada yang rutin mengonsumsi sayur dan buah, memilih sumber protein yang
Gizi Anak Sekolah & Remaja
Hati-Hati! Makanan Ultra-Proses Bisa Menurunkan Kepekaan Lidah Anak Terhadap Rasa
Banyak anak sekarang cenderung memilih makanan yang rasanya lebih “nendang”, manis, gurih, atau sangat beraroma. Sementara itu, makanan rumahan seperti
ASI dan Menyusui
ASI Eksklusif untuk Kesehatan Bayi dan Ibu
Penulis : Rachmat Maulana, S.Gz., MKM Enam bulan pertama kehidupan bayi adalah periode emas yang menentukan kesehatan dan kecerdasannya di
Suweg dan Ganyong Umbi-Umbian yang Kaya Manfaat
Indonesia sebagai negara tropis memiliki beragam umbi-umbian diantaranya suweg dan ganyong. Suweg dan ganyong memiliki beragam manfaat. Apa saja manfaatnya?
Read More
Kaitan Persentase Lemak Tubuh dan Fungsi Paru
Apakah persen lemak tubuh yang lebih dihubungkan dengan penurunan fungsi paru? Mari kita simak pada artikel berikut. Persentase lemak tubuh
Read More
Sorgum Pangan Lokal Tinggi Serat Pengganti Beras
Terdapat banyak sumber serealia. Selain beras, ada juga sorgum yang dikenal memilik kadar serat yang lebih tinggi dibanding beras. Mari
Read More
Kiat Memenuhi Asupan Cairan Selama Puasa
Puasa Ramadhan merupakan kewajiban bagi umat muslim untuk menahan diri dari makan dan minum serta hal yang membatalkan puasa. Bagaimana
Read More
Teknik Pengasapan pada Makanan
Terdapat beragam metode pengawetan makanan, salah satunya yaitu teknik pengasapan. Bagaimana teknik pengasapan pada makanan? Mari kita simak pada artikel
Read More
Durasi dan Kualitas Tidur dengan Perilaku Makan
Bagaimana kaitan durasi dan kualitas tidur dengan perilaku makan? Apakah durasi tidur yang pendek mempengaruhi kebiasaan makan ? Mari kita
Read More
Apa Saja yang Mempengaruhi Status Hidrasi?
Terdapat berbagai faktor yang mempengaruhi status hidrasi antara lain asupan, komposisi tubuh, jenis kelamin, usia, dll. Mari kita simak lebih
Read More
Gude, Si Kacang Potensial Pengganti Kedelai
oleh : Devina Hani Safitri Mahasiswa Gizi UNDIP Tempe di Indonesia umumnya dikonsumsi sebagai pendamping makanan pokok, tetapi karena banyaknya
Read More
Mitos Terkait Jagung
Pasti sudah pernah mendengar kata jagung kan? Jagung merupakan salah satu makanan alami yang banyak tumbuh di Indonesia. Banyak masyarakat
Read More