Teknologi Pangan Archives - Blog AhliGiziID

EFEK PEWARNA MAKANAN SINTETIS BAGI ANAK

Tanggal 8 April diperingati sebagai Hari Balita Nasional. Konsumsi makanan berwarna pada anak balita tak lepas dari peran pewarna makanan

Minuman ringan berpemanis atau sugar sweetened beverages (SSBs) banyak dikonsumsi oleh semua kalangan usia. Apa saja yang tergolong SSBs dan

Garam himalaya atau yang dikenal sebagai himalayan pink salt selain memiliki warna yang cantik juga mempunyai banyak kandungan mineral, namun

Grain atau bahan makanan yang berbentuk biji-bijian mempunyai beberapa jenis, salah keduanya yaitu whole grain atau biji-bijian utuh dan refined

Madu banyak dikonsumsi oleh masyarakat luas karena banyaknya manfaat di dalamnya. Mari kita simak pada artikel berikut =) Madu adalah

Apa yang dimaksud Ultra Processed Food ? Dapatkah menurunkan berat badan? Mari kita simak pada artikel berikut. Ultra-Processed Food adalah

Penulis : Dian Yuni Pratiwi, Departemen Perikanan, FPIK Unpad Saat ini, nori atau rumput laut berbentuk lembaran yang dikeringkan telah

Selamat datang di Blog Ahli Gizi ID. Banyak makanan fermentasi yang ada di Indonesia, berkhasiat baik bagi kesehatan. Kemarin kita

Selamat datang di Blog Ahli Gizi ID. Banyak makanan fermentasi yang ada di Indonesia, berkhasiat baik bagi kesehatan. Berbagai studi

Minuman probiotik sekarang mulai digemari oleh semua kalangan dan berbagai usia, utamanya di masa pandemi. Yoghurt sudah lama dikenal oleh