Kontaminan Merkuri di Pangan
Kontaminan logam berat khusunya merkuri banyak ditemukan pada makanan akibat pencemaran lingkungan. Mari kita simak lebih jauh pada artikel ini
Read More
Blog AhliGiziID
Menyajikan Informasi Gizi yang Renyah dan Ilmiah
Artikel terbaru
Benarkah Kangkung Bisa Membuat Kita Mengantuk Setelah Makan?
Pernah mendengar anggapan bahwa makan kangkung bisa membuat kita mengantuk? Bahkan, tidak sedikit orang yang mengaitkan rasa kantuk setelah makan
Gizi Anak Sekolah & Remaja
Hati-Hati! Makanan Ultra-Proses Bisa Menurunkan Kepekaan Lidah Anak Terhadap Rasa
Banyak anak sekarang cenderung memilih makanan yang rasanya lebih “nendang”, manis, gurih, atau sangat beraroma. Sementara itu, makanan rumahan seperti
ASI dan Menyusui
ASI Eksklusif untuk Kesehatan Bayi dan Ibu
Penulis : Rachmat Maulana, S.Gz., MKM Enam bulan pertama kehidupan bayi adalah periode emas yang menentukan kesehatan dan kecerdasannya di
Persepsi dan Preferensi Rasa pada Bayi
Bagaimana preferensi rasa pada bayi? Apakah bayi lebih menyukai rasa manis,pahit, asam, asin, atau gurih? Mari kita simak bersama. Persepsi
Read More
Skrining Fungsi Kognitif pada Lansia
Fungsi kognitif pada lansia mulai menurun jika terjadi demensia. Berikut skrining fungsi kognitif pada lansia. Mari kita simak Fungsi Kognitif
Read More
Perhitungan Konsumsi Garam Individu
Garam selalu ada pada setiap makanan sehari – hari. Tanpa garam pasti makanan akan terasa hambar. Oleh karena itu, garam
Read More
Ahli Gizi Talk 11 : Kolaborasi Epic Antar Sektor Sukseskan Program Gizi di Masa Pandemi
Halo Sobat AhligiziID🖐🏻🖐🏻 Pandemi COVID-19 belum berakhir. Bagaimana pelaksanaan program gizi di masa pandemi? Masalah gizi seperti anemia, ibu hamil
Read More
Beras Apa yang Paling Baik Dikonsumsi?
Beras merupakan makanan pokok orang Indonesia, yang banyak terdapat ragamnya. Sebagai sumber karbohidrat utama yang selalu dikonsumsi tiap hari. Belum
Read More
Diet pada Talasemia
Pengaturan diet talasemia diperlukan sepanjang hayat untuk pasen talasemia. Mari kita simak pada artikel ini. Talasemia Talasemia merupakan penyakit kelainan
Read More
Review Formula Enteral Komersial
Saat ini banyak sekali formula enteral komersial (FEK) yang beredar di pasaran, baik dengan komposisi gizi seimbang maupun dengan modifikasi
Read More
Teh Celup Berbahaya untuk Kesehatan?
Saat ini teh celup lebih banyak digunakan dibanding teh tubruk. Terdapat kabar bahwasanya teh celup berisiko bahaya bagi kesehatan. Benarkah
Read More
Standar Resep dan Standar Porsi pada Penyelenggaraan Makanan
Keberhasilan sistem penyelenggaraan makanan dapat dilihat dari sisa makanan yang ada. Oleh karena itu perencanaan makanan penting dilakukan pada penyelenggaraan
Read More