Gizi untuk Pasien Skizofrenia

Gizi mendukung untuk perbaikan pasien skizofrenia. Zat gizi apa saja yang berperan pada pasien skizofrenia? Mari kita simak pada artikel berikut =)

Skizofrenia

Istilah skizofrenia diperkenalkan ke dalam bahasa medis pada awal abad ini oleh psikiater Swiss Bleuler. Skizofrenia merupakan gangguan mental utama, atau sekelompok gangguan, yang penyebabnya sebagian besar masih belum diketahui dan yang melibatkan serangkaian gangguan pemikiran, persepsi, pengaruh, dan perilaku sosial yang kompleks. Sejauh ini, belum ada masyarakat atau budaya di mana pun di dunia yang ditemukan bebas dari skizofrenia dan ada bukti bahwa penyakit yang membingungkan ini merupakan masalah kesehatan masyarakat yang serius​1​.

Kejadian skizofrenia pada pria lebih besar daripada wanita. Kejadian tahunan berjumlah 15,2% per 100.000 penduduk, kejadian pada imigran dibanding penduduk asli sekitar 4,7%, kejadian pada pria 1,4% lebih besar dibandingkan wanita. Di Indonesia, hampir 70% mereka yang dirawat di bagian psikiatri adalah karena skizofrenia. Angka di masyarakat berkisar 1-2% dari seluruh penduduk pernah mengalami skizofrenia dalam hidup mereka​2​ . Para penderita skizofrenia biasanya mendengar suara-suara yang tidak nyata biasanya disebut dengan halusinasi suara. Mereka juga pada umumnya mengalami delusi bahwa diri mereka lebih kuat lebih hebat dan mempunyai pengaruh besar dari pada kenyataannya​3​

Gejala-Gejala Skizofrenia

Beberapa gejala skizofrenia antara lain : ​4​

  1. Delusi atau waham : Suatu kenyakinan yang tidak masuk akal
  2. Halusinasi : Pengalaman panca indera tanpa adanya rangsangan (stimulus). Misalnya mendengar suara-suara atau bisikan ditelinganya padahal tidak ada sumber suara
  3. Kekacauan alam pikir : Berbicaranya kacau sehingga tidak dapat diikuti alur pikirannya
  4. Gaduh, gelisah : Tidak dapat diam, mondar-mandir, agresif, bicara dengan semangat, dan gembira berlebihan
  5. Merasa dirinya “orang besar”, Merasa serba mampu
  6. Pikirannya penuh dengan kecurigaan : Pikiran ini seakan-akan ada ancaman terhadap dirinya
  7. Menyimpan rasa permusuhan
  8. Alam perasaan “tumpul” dan “mendatar”
  9. Menarik diri atau mengasingkan diri
  10. Kontak emosional amat “miskin” : Susah diajak berbicara
  11. Pasif dan apatis, Tidak dapat bergaul
  12. Sulit dalam berpikir abstrak, Pola pikirnya stereotip

Gizi untuk skizofrenia

Seimbangkan gula darah Anda dan hindari stimulan

Asupan gula, karbohidrat olahan, kafein, alkohol dan rokok, serta obat stimulan, semuanya mempengaruhi kemampuan untuk menjaga kadar gula darah seseorang seimbang. Obat antipsikotik umum ini juga dapat lebih mengganggu kontrol gula darah. Obat stimulan, dari amfetamin hingga kokain, dapat menyebabkan skizofrenia. Kejadian masalah gula darah dan diabetes juga jauh lebih tinggi pada mereka dengan skizofrenia​5​.

Oleh karena itu sangat disarankan untuk mengurangi, sebisa mungkin, asupan gula, karbohidrat olahan, kafein dan obat stimulan dan memilih diet beban glikemik rendah.

Baca : Pengaturan Indeks Glikemik, Beban Glikemik, dan Carbohydrate Counting

Meningkatkan antioksidan

Ada bagian lain dari cerita lemak esensial. Lemak ini juga rentan terhadap kerusakan di otak, dan dalam diet, oleh oksidan. Memang, ada bukti lebih banyak oksidasi di korteks frontal orang-orang dengan skizofrenia. Oleh karena itu, meningkatkan asupan lemak esensial, masuk akal untuk mengikuti diet (dan gaya hidup) yang meminimalkan oksidan dari makanan yang digoreng atau dibakar dan memaksimalkan asupan zat gizi antioksidan seperti vitamin A, C dan E. Ini saja telah terbukti membantu. Vitamin C juga merupakan vitamin anti-stres dan dapat melawan terlalu banyak adrenalin, yang sering ditemukan pada mereka yang didiagnosis dengan skizofrenia. Merokok adalah sumber oksidan dan menghancurkan vitamin C.

Kekurangan vitamin C juga jauh lebih umum daripada yang disadari pada orang dengan masalah kesehatan mental, seringkali karena mereka tidak menjaga diri mereka sendiri dengan benar dan makan dengan buruk. Profesor Derri  Shtasel dari departemen psikiatri di University of Pennsylvania, School of Medicine di Philadelphia menggambarkan kasus seorang wanita yang bingung dan mendengar suara-suara, serta memiliki gejala fisik. Dia diuji untuk status vitamin C dan ditemukan sangat kekurangan. Setelah diberi vitamin C dia memiliki lebih sedikit halusinasi, pidatonya membaik dan dia menjadi lebih termotivasi dan ramah. Vitamin C telah terbukti mengurangi gejala skizofrenia dalam uji coba penelitian, dan sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang didiagnosis dengan penyakit mental mungkin memiliki persyaratan yang jauh lebih besar untuk vitamin ini – seringkali sepuluh kali lebih tinggi – dan sering kekurangan​5​.

Lebih Lanjut : Zat Gizi Antioksidan Free Radical Scavengers

Suplemen vitamin

B-vitamin kompleks, terutama riboflavin, memainkan peran kunci dalam fungsi otak, dan suplementasi pada pasien skizofrenia, yang mungkin rendah vitamin B, bisa bermanfaat. Sebuah studi double-blind, terkontrol plasebo kecil menemukan peningkatan yang signifikan dalam gejala kejiwaan dengan suplementasi asam folat, vitamin B6, dan B12 pada pasien hiperhomosistein​6​ .

Bahan Makanan Sumber Vitamin B

Referensi

  1. 1.
    World Health Organization. Nations for Mental Health: Schizophrenia and Public Health Division. World Health Organization; 1998. Accessed September 7, 2021. https://www.who.int/mental_health/media/en/55.pdf
  2. 2.
  3. 3.
    Andari SA. Pelayanan Sosial Panti Berbasis Agama dalam Merehabilitasi Penderita Skizofrenia. Jurnal PKS. 2017;16:195-208.
  4. 4.
    Situasi Kesehatan Jiwa DI Indonesia. Pusat Data dan Informasi Kemenkes ; 2019. Accessed September 7, 2021. https://pusdatin.kemkes.go.id/resources/download/pusdatin/infodatin/InfoDatin-Kesehatan-Jiwa.pdf
  5. 5.
    Schizophrenia and Psychosis. Food for the Brain Foundation. Published 2021. Accessed September 7, 2021. https://foodforthebrain.org/condition/schizophrenia-and-psychosis/
  6. 6.
    Schizophrenia . Physicians Committee for Responsible Medicine and Unbound Medicine. Published 2020. Accessed September 7, 2021. https://nutritionguide.pcrm.org/nutritionguide/view/Nutrition_Guide_for_Clinicians/1342091/all/Schizophrenia.

Editor : Ayu Rahadiyanti

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *