Blog AhliGiziID

Sorgum Pangan Lokal Tinggi Serat Pengganti Beras

Terdapat banyak sumber serealia. Selain beras, ada juga sorgum yang dikenal memilik kadar serat yang lebih tinggi dibanding beras. Mari

Siapa yang tak tahu kacang merah? Kacang merah sering dikonsumsi sebagai makanan dan minuman yang lezat. Kandungan protein yang cukup

Konsumsi sumber serat utamanya dari sayur dan buah dapat membuat lebih lama kenyang. Bagaimana hal tersebut bisa terjadi? Mari kita

Oleh : AhliGiziID Artikel ini akan membahas lebih lanjut mengenai dietary fiber. Dietary fiber atau serat merupakan polisakarida yang tidak