Ahli Gizi Talk 10 : Berdamai dengan Kanker, Makanan Bergizi untuk Pejuang Kanker

Halo Sobat AhligiziID🖐🏻🖐🏻

Mau tahu asupan gizi bagi pasien kanker?

Ehh.. Tau ga sih 1 dari 5 👩🏻, 1 dari 6 🧔🏻di dunia mengalami kondisi kanker (Globacan, 2018). Di Indonesia kasusnya juga meningkat berdasarkan Riskesdas 2018. Wuah kudu banget jaga kesehatan nih, karena sebagian besar kasus dipicu gaya hidup yang tidak sehat.⛹🏼‍♀️🚴🏼‍♂️✊🏼

Para penyintas kanker juga butuh dukungan nih salah satunya dengan makanan bergizi. Bagaimana pengaturan gizi pada pasien kanker ❓

Nah AhligiziTalk #10 kali ini bakal ngebahas topik seru : Berdamai dengan Kanker ❓ makanan bergizi untuk pejuang kanker. 🥙🥗🥪
Narasumbernya juga keren habis ada Kak Choirun Nissa, ahli gizi, dosen, peneliti dari Universitas Diponegoro.

Simak videonya berikut ini.

Di artikel sebelumnya telah dibahas bahwa kopi dapat menurunkan risiko kematian pada kanker kolorektal. Namun, risiko kakeksia meningkat pada pasien kanker. Kakeksia ditandai dengan penurunan berat badan yang tidak diinginkan, penurunan massa jaringan terutama massa tanpa lemak dan jaringan adiposa, ketidakmampuan melakukan aktivitas harian dan adanya perubahan metabolik. Tujuan pemberian asupan gizi pada pasien kanker antara lain :

  • Memberikan makanan yang seimbang sesuai kondisi penyakit dan daya terima pasien
  • Mencegah atau menghambat penurunan berat badan
  • Mengurangi efek samping terapi pengobatan kanker
  • Mengupayakan perubahan sikap dan perilaku sehat terhadap makan oleh pasien dan keluarga

Dysgeusia atau perubahan pada indra pengecapan juga rentan dialami pasien kanker. Cara mengatasinya yaitu melalui :

  • Bagi pasien yang merasakan logam di mulut :
  • Gunakan peralatan makan dari plastik / melamin
  • Tuang makanan yang memiliki kemasan kaleng ke gelas dulu
  • Bila daging tidak bisa ditoleransi, kombinasikan dengan makanan tinggi sumber protein lain : ayam, ikan, telur, siusu
  • Pilih sayuran dan buah segar
  • Bagi yang sama sekali tidak bisa merasakan makanan , gunkaan bumbu tajam dan beraroma
  • Pilih kudapan padat gizi
  • Gosok gigi sebelum dan sesudah makan

Asupan energi dan protein sangat penting bagi pasien kanker. Berikut cara menambah energi dan protein :

  • Makan beberapa kali kudapan dalam sehari
  • Mengkonsumsi makanan yang disukai pada waktu apapun
  • Makan tiap jam, tidak perlu menunggu lapar
  • Makan dengan porsi besar saat lapar
  • Pilih makanan tinggi energi dan protein (misal makan roti dengan keju, sup ditambah telur /ayam rebus, es/pudding ditambah kacang – kacangan)
  • Olahraga ringan/berjalan sebelum makan untuk meningkatkan selera

Link Materi : https://drive.google.com/file/d/1WCdB…

Link Sertifikat : https://drive.google.com/drive/folder…

One thought on “Ahli Gizi Talk 10 : Berdamai dengan Kanker, Makanan Bergizi untuk Pejuang Kanker

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: