Teknologi Pangan

ULTRA-PROCESSED FOODS PENGHANCUR DIET ?

Apa yang dimaksud Ultra Processed Food ? Dapatkah menurunkan berat badan? Mari kita simak pada artikel berikut. Ultra-Processed Food adalah…

5 years ago

Pyropia yezoensis, alga merah yang kaya gizi

Penulis : Dian Yuni Pratiwi, Departemen Perikanan, FPIK Unpad Saat ini, nori atau rumput laut berbentuk lembaran yang dikeringkan telah…

5 years ago

Makanan Fermentasi Khas Indonesia (2)

Selamat datang di Blog Ahli Gizi ID. Banyak makanan fermentasi yang ada di Indonesia, berkhasiat baik bagi kesehatan. Kemarin kita…

5 years ago

Makanan Fermentasi Khas Indonesia (1)

Selamat datang di Blog Ahli Gizi ID. Banyak makanan fermentasi yang ada di Indonesia, berkhasiat baik bagi kesehatan. Berbagai studi…

5 years ago

Yoghurt dan Kefir Mana yang Lebih Baik?

Minuman probiotik sekarang mulai digemari oleh semua kalangan dan berbagai usia, utamanya di masa pandemi. Yoghurt sudah lama dikenal oleh…

6 years ago

Cara Menyimpan Makanan dengan AMAN – menurut Ahli Gizi

Makanan busuk dan sisa menjadi permasalahan saat menyimpan makanan. Busuknya makanan menjadi permasalahan saat menyimpan makanan , biasanya hal ini…

6 years ago