Potensi Antikanker Alga Merah, Eucheuma cottonii

Penulis : Dian Yuni Pratiwi, Dosen Departemen Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran

Alga atau rumput laut merupakan salah satu sumber daya perairan yang melimpah di Indonesia. Indonesia memiliki 6,94% atau 555 jenis dari 8000 jenis total rumput laut dunia.^​1​ Jumlah produksi rumput laut Indonesia pada tahun 2019 mencapai 9,9 juta ton dengan nilai ekspor 324, 84 juta USD atau tumbuh 11,31% dibanding tahun 2018.^​2​ Salah satu alga yang banyak diproduksi adalah alga merah / Eucheuma spinosum.

Baca Artikel : Jenis Rumput Laut yang Dapat Dikonsumsi

Alga Merah

Eucheuma cottonii merupakan alga merah (Rhodophyta) yang dapat dikonsumsi oleh manusia. Bahan olahan pangan yang terbuat dari Eucheuma cottonii antara lain es krim rumput laut, nugget pisang dengan tepung Eucheuma cottonii, mie rumput laut, dan lain sebagainya.^​3​ Alga  ini mengadung banyak senyawa bioaktif antara lain flavonoid, fenol hidrokuinon, triterpenoid, saponin, tannin, steroid, glikosida.^​4,5​ Hasil beberapa penelitian telah membuktikan bahwa Eucheuma cottonii berpotensi sebagai bahan antikanker pada beberapa sel kanker karena kandungan senyawa yang dimilikinya.

Baca : Tips Pencegahan Kanker

Potensi Alga Merah

Potensi tersebut antara lain:

• Sel kanker serviks

Arsianti et.al (2018) telah membuktikan bahwa ekstrak etanol, N-hexane, kloroform, dan etil asetat Eucheuma cottonii menunjukkan penghambatan kuat terhadap pembelahan sel Hela serviks. Persentasi penghambatan alga tersebut berkisar antara 31% to 77%. IC₅₀ ekstrak etanol yaitu 7.54 μg/mL, IC₅₀ ekstrak N-hexane yaitu 5.73 μg /mL, IC₅₀ ekstrak kloroform yaitu 4.82 μg /mL, dan IC₅₀ ekstrak etil asetat 4.34 μg /mL.^​6​

• Sel kanker payudara

Arsianti et.al (2016) telah membuktikan bahwa Eucheuma cottonii dapat menghambat aktivitas sel kanker payudara MCF-7. IC₅₀ ekstrak etanol yaitu 149,5 μg/mL, IC₅₀ ekstrak N-hexane yaitu 111,5 μg /mL, IC₅₀ ekstrak kloroform yaitu 189 μg /mL, dan IC₅₀ ekstrak etil asetat 259 μg /mL.^​4​

• Sel kanker Colon

Arsianti et.al (2016) juga telah membuktikan bahwa Eucheuma cottonii dapat menghambat aktivitas sel kanker colorectal HCT-116. IC₅₀ ekstrak etanol yaitu 65,3  μg/mL, IC₅₀ ekstrak N-hexane yaitu 43 μg /mL, IC₅₀ ekstrak kloroform yaitu 99 μg /mL, dan IC₅₀ ekstrak etil asetat 21,4 μg /mL.^​4​

• Sel kanker paru-paru

Arsianti et.al (2020) telah melakukan penelitian potensi ekstrak etanol, etil asetat, n hexane Eucheuma cottonii sebagai antikanker sel kanker A-549 paru-paru. Persentasi maksimum penghambatan alga tersebut berkisar antara yaitu 50.7% pada konsentrasi 200 μg /mL. IC₅₀ ekstrak etanol yaitu 251.73 μg/mL, IC₅₀ ekstrak N-hexane yaitu 3508 μg /mL, dan IC₅₀ ekstrak etil asetat 261.41 μg /mL.^​7​

Kemampuan anticancer tersebut diduga karena memiliki senyawa bioaktif. Mekanisme flavonoid karena memiliki potensi antioksidan yang mampu merusak senyawa radikal, menghalangi angiogenesis pada sel tubuh manusia.

Lebih Lanjut : Pyropia yezoensis, alga merah yang kaya gizi

Referensi

Editor : Ayu Rahadiyanti