Kesehatan dan Gizi lainnya

Mitos atau Fakta, Jeruk Lemon Dapat Menurunkan Berat Badan?

Sering banget kita mendengar bahwa orang yang sedang diet atau menurunkan berat badan itu pasti minum perasan jeruk lemon. Mitos atau Fakta yaa? Kalau jeruk lemon bisa membantu menurunkan BB, yuk kita simak artikelnya =)

Kandungan

https://pixabay.com/id/images/download/food-1239236_1920.jpg?attachment&modal

Buah ini adalah salah satu buah yang kaya akan vitamin C serta kandungan antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Serta, mengandung 3,7% asam sitrat dan vitamin C 40-50 mg / 100 g​1​.

Baca Artikel : Konsumsi Vitamin C

Manfaat

Buah ini memiliki manfaat sebagai antioksidan alami karena memiliki kandungan vitamin C, asam sitrat, minyak atsiri, bioflavonoid, polifenol, kumarin, flavonoid, dan minyak-minyak volatil pada kulitnya seperti limonen (±70%), α-terpinen, α-pinen, β-pinen, serta kumarin, dan polifenol​2​.

Jeruk lemon secara empiris telah digunakan masyarakat untuk menurunkan berat badan. Bahkan, perasannya pun dipercaya mampu menurunkan kadar kolesterol darah​3​. Perasannya sangat efektif untuk mengobati kembung dan muntah – muntah. Seratnya sangat berguna untuk menyembuhkan sembelit dan Jusnya juga memberi gizi bagi tubuh sehingga merupakan perangsang nafsu makan yang baik dan mampu menormalkan kerusakan pencernaan secara cepat.

Lebih Lanjut : Cara Menurunkan Berat Badan Secara Alami

Hasil Review

Jus lemon yang dikonsumsi selama 7 hari teruji secara klinis bahwa dengan jus lemon dapat menurunkan lemak tubuh yang cukup signifikan dengan pembatasan kalori tanpa ada perubahan dalam hematokrit dan hemoglobin. Namun, metode ini tidak diperuntukkan untuk jangka panjang. Hal ini karena efek yang akan timbul akibat pembatasan kalori yang sangat rendah dan memicu rasa kelaparan sehingga meningkatkan berat badan yang sudah diturunkan selama periode diet. Oleh karena itu, diet ini tidak dapat dilakukan dalam jangka waktu panjang.​4​

Referensi

  1. 1.
    Trisnawati I, Hersoelistyorini W, Nurhidajah N. Tingkat Kekeruhan Kadar Vitamin C dan Aktivitas Antioksidan Infused Water Lemon Dengan Variasi Suhu Dan Lama Perendaman. Jurnal Pangan dan Gizi. Published online June 14, 2019:27. doi:10.26714/jpg.9.1.2019.27-38
  2. 2.
    Krisnawan A, Budiono R, Sari D, Salim W. POTENSI ANTIOKSIDAN EKSTRAK KULIT DAN PERASAN DAGING BUAH LEMON (Citrus Lemon) LOKAL DAN IMPOR Alfian. Prosiding Seminar Nasional 2017 Fakultas Pertanian UMJ “Pertanian dan Tanaman Herbal Berkelanjutan di Indonesia.” Published online 2017:30-34.
  3. 3.
    Hartanto DT, Kurniasari EL, Maria RA, Dewi PS, Septiani V. Potensi Ekstrak Etanol Kulit Jeruk Lemon (Citrus limon L.) Sebagai Obat Alternatif Hiperkolesterolemia Pada Tikus Wistar Hiperglikemik. kjif. Published online May 24, 2019:81. doi:10.26874/kjif.v6i2.156
  4. 4.
    Kim MJ, Hwang JH, Ko HJ, Na HB, Kim JH. Lemon detox diet reduced body fat, insulin resistance, and serum hs-CRP level without hematological changes in overweight Korean women. Nutrition Research. Published online May 2015:409-420. doi:10.1016/j.nutres.2015.04.001

Editor : Ayu Rahadiyanti

Jihan

Recent Posts

Kenapa Nafsu Makan Bisa Meningkat Saat Cuaca Dingin?

Saat cuaca mulai dingin atau hujan turun seharian, keinginan untuk mencari makanan hangat biasanya ikut…

12 hours ago

Minum Susu Sebelum Tidur Bisa Membantu Tidur Lebih Nyenyak?

Minum segelas susu sebelum tidur sering dianggap sebagai salah satu cara sederhana untuk membuat tubuh…

5 days ago

Bayam Dipanaskan Ulang Bisa Berbahaya, Mitos atau Fakta?

Punya sisa sayur bayam dari makan siang lalu ingin menghangatkannya kembali saat malam? Sebagian orang…

1 week ago

Chinese Restaurant Syndrome: Benarkah MSG Jadi Penyebabnya?

Pusing setelah makan makanan yang terasa sangat gurih sering kali langsung dikaitkan dengan MSG. Ada…

2 weeks ago

Minum Air Lemon Pagi-Pagi, Benarkah Bisa Detoks Tubuh?

Segelas air dengan perasan lemon sering menjadi salah satu minuman yang dipilih di pagi hari.…

3 weeks ago

Benarkah Kangkung Bisa Membuat Kita Mengantuk Setelah Makan?

Pernah mendengar anggapan bahwa makan kangkung bisa membuat kita mengantuk? Bahkan, tidak sedikit orang yang…

3 weeks ago