{"id":6809,"date":"2026-02-02T10:16:30","date_gmt":"2026-02-02T03:16:30","guid":{"rendered":"https:\/\/ahligizi.id\/blog\/?p=6809"},"modified":"2026-02-02T16:31:07","modified_gmt":"2026-02-02T09:31:07","slug":"benarkah-makan-malam-bikin-gemuk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ahligizi.id\/blog\/2026\/02\/02\/benarkah-makan-malam-bikin-gemuk\/","title":{"rendered":"Benarkah Makan Malam Bikin Gemuk?"},"content":{"rendered":"\n

Salah satu mitos yang banyak beredar di masyarakat dan sering kita dengar adalah menghindari makan malam untuk menurunkan berat badan<\/strong>. Sehingga pada akhirnya, tidak sedikit orang dengan berat badan yang berlebih merasa bersalah setiap kali makan malam.<\/p>\n\n\n\n

Terlebih lagi, jika angka timbangan menunjukkan kenaikan berat badan keesokan harinya<\/strong>. Akibatnya, mereka dengan mudahnya menyimpulkan bahwa satu-satunya penyebabnya adalah pasti karena makan malam. Padahal tidak sesederhana itu<\/mark>.<\/p>\n\n\n\n

Mitos Makan Malam yang Terlanjur Dipercaya<\/h2>\n\n\n\n

Makan malam sering kali dijadikan kambing hitam dalam urusan berat badan. Akibatnya, tidak sedikit orang memilih melewatkan makan malam demi diet<\/strong>. Namun, sebelum ikut-ikutan takut makan malam, ada baiknya kita pahami dulu faktanya dari sudut pandang ilmu gizi.<\/p>\n\n\n\n

Anggapan bahwa makan malam bisa bikin gemuk sebenarnya bisa berangkat dari satu asumsi, yaitu tubuh tidak lagi membakar energi di malam hari.<\/mark> Padahal, tubuh tetap menggunakan energi sepanjang hari, termasuk saat beristirahat dan tidur.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"mitos
Sumber: Freepik<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Satu hal yang sering luput disadari adalah bahwa kenaikan berat badan tidak ditentukan oleh jam makan<\/strong>, melainkan dari total asupan energi yang kita konsumsi dalam sehari.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

Sebagaimana menurut studi, bahwa obesitas merupakan kondisi yang muncul ketika asupan energi lebih besar dibandingkan dengan energi yang digunakan tubuh<\/strong>, sehingga kelebihan energi tersebut tersimpan sebagai jaringan lemak<\/mark>.1<\/a><\/sup><\/p>\n\n\n\n

Dengan kata lain, bukan soal kapan<\/em> kita makan<\/strong>, tetapi berapa banyak<\/em> dan apa<\/em> yang dimakan.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Baca juga: Benarkah Clean Eating Efektif Menurunkan Berat Badan?<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lantas, Kenapa Berat Badan Sering Naik Setelah Makan Malam?<\/h2>\n\n\n\n
\"alasan
Sumber: Freepik<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Jika makan malam bukan penyebab utamanya, lalu di mana letak masalahnya?<\/p>\n\n\n\n

1. Porsi yang Terlalu Besar<\/h3>\n\n\n\n

Pada realitanya, sebagian orang ada yang memilih menahan lapar seharian<\/strong>, namun akhirnya \u201cbalas dendam\u201d saat makan malam<\/strong>. Ini bisa saja membuat porsi makan menjadi lebih besar dari kebutuhan tubuh.2<\/a><\/sup>,<\/sup><\/p>\n\n\n\n

Jadi, meskipun sarapan dilewatkan, makan siang seadanya, tapi porsi makan malam terlalu besar, pola ini justru tetap memicu overeating<\/em> dan kenaikan berat badan.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

2. Pilihan Makanan Tinggi Kalori<\/h3>\n\n\n\n

Jika menu makan malam sering diiringi dengan gorengan, makanan bersantan, minuman manis, atau camilan tinggi gula<\/strong>, maka kalori yang masuk juga bisa sangat tinggi<\/mark>.3<\/a><\/sup><\/p>\n\n\n\n

Masalahnya, jenis makanan ini umumnya padat kalori tetapi rendah serat dan protein<\/mark>, sehingga tidak memberikan rasa kenyang yang bertahan lama<\/strong>. Akibatnya, meskipun sudah makan malam, tubuh tetap mudah lapar dan mendorong asupan kalori tambahan tanpa disadari.<\/p>\n\n\n\n

3. Tidak Menerapkan Mindfull Eating<\/em><\/h3>\n\n\n\n

Banyak dari kita yang memiliki kebiasaan makan sambil scroll <\/em>media sosial atau nonton film<\/mark>, yang akhirnya membuat porsi makan menjadi lebih banyak tanpa disadari<\/strong>.4<\/a><\/sup><\/p>\n\n\n\n

Saat perhatian teralihkan, sinyal lapar dan kenyang dari tubuh menjadi kurang terasa. Kondisi ini membuat seseorang cenderung makan lebih cepat dan lebih banyak<\/strong>, sehingga total asupan energi semakin meningkat meskipun porsinya tampak biasa saja.<\/p>\n\n\n\n

Jadi, Apakah Melewatkan Makan Malam Lebih Baik?<\/h2>\n\n\n\n

Tidak selalu.<\/strong> Meskipun melewatkan makan malam bisa mengurangi asupan kalori dalam jangka pendek, namun jika dilakukan tanpa perencanaan, risikonya bisa jadi cukup besar<\/strong><\/mark>, seperti:<\/p>\n\n\n\n